Se Avun Kysymyspodcast käy tulevaisuuden maitohyllyllä ja kysyy mitä on synteettinen maito. Ja jos maito on keinotekoista, miten käy lehmille? Vastaamassa elintarviketalouden yliopistonlehtori Markus Vinnari Helsingin yliopistosta.
Se Avun Kysymyspodcast käy tulevaisuuden maitohyllyllä ja kysyy mitä on synteettinen maito. Ja jos maito on keinotekoista, miten käy lehmille? Pohdinnassa on myös muu ruuan tulevaisuus. Tehdäänkö lounas jatkossa kotilabrassa?
Vastauksia antaa elintarviketalouden yliopistonlehtori Markus Vinnari Helsingin yliopistosta. Vinnarilla on viesti: solumaataloudessa Suomi voisi olla edelläkävijä.
Kysymyspodia toimittaa Kati Lahtinen. Julkaisija A-lehdet.