Miksi riisipuuro on jouluruoka? Entä miksi jouluruokaperinne pysyy niin samanlaisena?
Kellariruokaperinne. Tällä yhdellä sanalla ruokakulttuurin tutkija Maarit Knuuttila kuvaa suomalaista joulupöytää. Miksi jouluruokamme on samanlaista kuin se oli yli sata vuotta sitten? Entä miksi riisipuuro on jouluruoka? Ja mitä tarkoittaa se, että puuro on joulun pienin nimittäjä?
Kysymyspodia toimittaa Kati Lahtinen. Julkaisija A-lehdet.